By Celaya, Guanajuato. – Al cuarto festival de la cajeta de Celaya, acudieron 15, 500 personas, y se estima que la derrama económica para el municipio fue de 5 millones 300 mil pesos, asimismo, se generó la visita de 5, 200 personas a la ciudad de Celaya durante el pasado fin de semana.
Entre el viernes 26 de noviembre y el domingo 28 de noviembre las y los celayenses pudieron asistir a este esperado festival, que además de visitar a los 40 expositores en diversos rubros de artesanía, bisutería y comida, pudieron observar la gran variedad de productos derivados de la producción del dulce de cajeta característico de la ciudad de Celaya.
Un atractivo sin duda fue la llave instalada en las inmediaciones de la bola del agua, que simuló la salida de cajeta, donde se quiso revivir el mito aquel que dice “la bola del agua contiene cajeta”. Diversas actividades artísticas y de entretenimiento se realizaron durante los tres días.
De esta manera, el domingo 28 de noviembre, familias enteras esperaron con paciencia la apertura del cajete que contenía cajeta de diversos colores, fue a las 9:00 pm cuando se repartió cajeta a quienes llevaron un recipiente.
La tardanza de la apertura del anunciado cajete hizo que la población se marchara a sus hogares. En esta cuarta organización del Festival de la Cajeta, además de dulces típicos de la región asistieron otros comerciantes a ofertar sus servicios.
